Nell’incontro parleremo di proprietà nutrizionali ed energetiche degli alimenti e del loro effetto sulla nostra fisiologia, ma anche sul nostro stato mentale ed emotivo. Prepareremo insieme ricette facili, sane e gustose che potranno essere rifatte a casa dai partecipanti. Alla fine si cenerà tutti insieme.
Venerdì 16 Marzo dalle 18:30 alle 22:00
Il costo è € 50,00 e include lezione + dispense con ricette + cena
Menù*:
- Crackers senza glutine alle erbe
- Orzotto con porri, limone e semi di sesamo
- Dahl di lenticchie profumato al cumino
- Verdure pressate con mele, uvette, noci e zenzero
- Kanten all’arancia e cannella con fiori essiccati
- The kukicha
* Il menu potrebbe essere soggetto a piccole modifiche a seconda della disponibilità degli ingredienti
È prevista la prenotazione, per maggiori info scrivi a:
